▫️ Vorstid, vorstid ja muud töödeldud lihatooted on Rahvusvahelise Vähiuuringute Agentuuri (IARG) poolt klassifitseeritud kantserogeense toimega toodeteks.
▫️Jah, vorsti roosakas värvus on tingitud naatriumnitritist või kaaliumnitritist. Ilma nendeta ei saa, kuna need takistavad botulismi patogeenide teket tootes. Soole sattudes võivad need ained muutuda kantserogeenseteks nitrosoamiinideks.
▫️Vorst koosneb sea nahkadest ja seapekist, rupsist, soolast, säilitusainetest, lõhna- ja maitseainetest, tärklisest, soolast, transgeensetest sojaubadest – selline koostis viitab sellele, et vorstidest ja vorstidest on igapäevases toidus parem hoiduda.
